Продажа грибов и ягод

В кастрюлю с водой (2,5 л) положить ягоды.

Довести воду до кипения и убавить огонь на медленный.

Варить клюкву в течение 3 минут.

Затем накрыть крышкой и дать компоту настояться 15-20 минут.

Ягодный отвар процедить через сито.

Ягоды размять толкушкой. Жмых от ягод залить небольшим количеством ягодного отвара.

Ещё раз процедить через сито в кастрюлю с ягодным отваром.

Добавить сахар и довести до кипения.

Крахмал развести холодной кипяченой водой (100 мл)

. Разведённый крахмал влить тонкой струйкой в ягодный сироп, постоянно помешивая.

Довести кисель до кипения и выключить огонь.

Накрыть крышкой и дать немного остыть. Клюквенный кисель готов.

Пить можно как в тёплом виде, так и в охлаждённом.

Приятного аппетита!

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ И ЗАКАЗ ПРОДУКЦИИ:

golubeva.nika@internet.ru

ПОЗДРАВИТЬ КОЛЛЕКТИВ С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ:

КАРТА СБЕРА 

2202-2008-1062-2066